Stage d'exploitation France Mende · Mende
Réserver le lundi 16 au mercredi 18 novembre · 449 €Voir toutes les dates
Les dates de ce lieu, à Mende, viennent du calendrier des sessions, relu à chaque visite de la page.
Ici, la première date est le lundi 16 novembre. Dans les trois mois qui viennent, ce lieu reçoit 13 sessions de cette formation.
La licence fixe ce que le bar pourra servir. La III permet notamment le vin, la bière, le cidre et les apéritifs à base de vin ; whisky et rhum demandent la IV. Celle-ci ne se crée plus, en principe : elle se rachète, à condition d'avoir été exploitée au cours des cinq dernières années.
Votre bar se déclare dans sa propre commune, pas forcément celle du lieu de formation : la déclaration écrite va à la mairie de la commune de votre établissement, quinze jours au moins avant l'ouverture, avec votre permis d'exploitation.
Trois journées, 20 heures au total, selon le programme fixé par l'arrêté du 22 juillet 2011 : conditions d'ouverture, licences, horaires, affichages, mineurs, ivresse, bruit, règles locales, mises en situation, évaluation. En salle, ou de chez vous par visioconférence, avec un formateur qui anime en direct. Le détail des trois jours.
Non : depuis la loi du 27 janvier 2017, la déclaration d'ouverture ne comporte plus de condition de nationalité, sauf en Alsace-Moselle. Pour la question du titre de séjour, renseignez-vous à la préfecture.
Certaines, oui : une condamnation pour crime de droit commun ou pour certains délits interdit d'exploiter un débit, parfois pour un temps seulement. En cas d'hésitation, interrogez la préfecture avant de déclarer.
Avant de réserver, faites le point sur ce que vous savez déjà : le quiz du bar pose douze questions sur le permis, la licence, les mineurs ou les affichages, et corrige chaque réponse avec le texte qui la fonde. Il ne remplace pas la formation.
Formations et organisme
Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation