Occitanie
Réserver le lundi 9 au mercredi 11 novembre · 499 €Voir toutes les dates
Toutes les sessions dans l'Hérault pour cette formation sont rassemblées ici, quelle que soit la commune. Retenez une date, puis réservez votre place en ligne.
Première session dans l'Hérault pour cette formation : le lundi 9 novembre. Les salles sont situées à Montpellier, à Saint-Gély-du-Fesc, à Béziers et à Sète ; sur les trois mois à venir, le calendrier affiche 52 sessions au total.
La licence décide de ce que le bar pourra servir, mais un contrôle regarde plus loin : prix des produits les plus servis lisibles de l'extérieur, en lettres d'au moins 1,5 cm ; au moins dix bouteilles sans alcool en évidence ; affiche sur les mineurs et l'ivresse près de l'entrée ou du comptoir ; eau potable gratuite signalée. Autant de questions du quiz.
Chaque bar se déclare par écrit auprès de la mairie de la commune, quinze jours au moins avant son ouverture, et reçoit aussitôt un récépissé. Une licence qui change de commune relève d'un transfert, autorisé par le préfet après consultation des deux maires.
On l'appelle souvent stage licence 4 : c'est la formation au permis d'exploitation, 20 heures sur trois jours. Vous la suivez en groupe dans une salle, ou chez vous, caméra et micro allumés, face à un formateur en direct. La fiche du permis en trois jours.
Oui, s'il signe la déclaration : chaque signataire doit détenir son propre permis.
Non : il est à votre nom et vous suit. L'acheteur doit obtenir le sien.
Un client de 17 ans qui demande une bière, un client ivre qui réclame encore à boire : nos pages sur les situations au comptoir les reprennent une à une, avec le geste à faire et le texte qui le fonde.
Formations et organisme
Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation