Bas-Rhin (67) · Grand-Est
Réserver le jeudi 12 et vendredi 13 novembre · 399 €Voir toutes les dates
Vous tenez un bar à Strasbourg ou vous comptez en ouvrir un ? Les dates affichées sur cette page concernent la formation choisie, dans la ville et autour.
Dans les trois mois à venir, le calendrier compte 15 sessions à Strasbourg, dans un lieu de formation. Première date : le jeudi 12 novembre.
Deux jours, quatorze heures, en salle seulement. La formation à l'hygiène alimentaire prévoit au moins deux heures de mises en situation avec du matériel par tranche de sept heures. Au programme : dangers des aliments, textes et contrôles (traçabilité, HACCP), plan de maîtrise sanitaire. Le programme des deux jours.
Vous hésitez entre deux formations ? Dites à Marie ou à Anaïs ce que fait votre bar : elles vous orientent, en semaine de 9 h à 18 h. D'ici là, le quiz du site vous montre les règles que vous connaissez déjà et celles à revoir.
Formations et organisme
Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation