Haut-Rhin (68) · Grand-Est
Pas de session à Saint-Louis pour le moment : voici les plus proches, dans le département.
Vous tenez un bar à Saint-Louis ou vous comptez en ouvrir un ? Les dates affichées sur cette page concernent la formation choisie, dans la ville et autour.
Depuis Saint-Louis, comptez environ 23 km en ligne droite jusqu'à la salle la plus proche pour cette formation : elle se trouve à Mulhouse, dans le Haut-Rhin. Une session y débute le jeudi 19 novembre.
Deux jours, quatorze heures, en salle seulement. La formation à l'hygiène alimentaire prévoit au moins deux heures de mises en situation avec du matériel par tranche de sept heures. Au programme : dangers des aliments, textes et contrôles (traçabilité, HACCP), plan de maîtrise sanitaire. Le programme des deux jours.
Avant de réserver, faites le point sur ce que vous savez déjà : le quiz du bar pose douze questions sur le permis, la licence, les mineurs ou les affichages, et corrige chaque réponse avec le texte qui la fonde. Il ne remplace pas la formation.
Formations et organisme
Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation