Stages Permis exploitation 3 jours à Saint-Médard-en-Jalles (33)

Ouvrir un bar à Saint-Médard-en-Jalles : le permis d'exploitation en trois jours

Pour la formation choisie, voici les dates proposées à Saint-Médard-en-Jalles et autour. Le calendrier des sessions est relu chaque fois que vous ouvrez la page.

Cette formation ne se tient pas à Saint-Médard-en-Jalles en ce moment. Au plus près, vous la trouverez au Bouscat, dans le même département, à 13 km environ en ligne droite ; la prochaine session y commence le lundi 23 novembre.

Licence de bar à Saint-Médard-en-Jalles : avant le premier client

La licence fixe ce que le bar pourra servir. La III permet notamment le vin, la bière, le cidre et les apéritifs à base de vin ; whisky et rhum demandent la IV. Celle-ci ne se crée plus, en principe : elle se rachète, à condition d'avoir été exploitée au cours des cinq dernières années.

Avant le premier service : le passage à la mairie de Saint-Médard-en-Jalles

Entre la déclaration et l'ouverture du bar, la loi demande au moins quinze jours. La déclaration écrite est adressée à la mairie de Saint-Médard-en-Jalles avec votre permis : sans lui, elle est incomplète. Demandez-y aussi les horaires : ils suivent la réglementation préfectorale ou municipale du lieu.

Le stage licence 4 à Saint-Médard-en-Jalles, en salle ou à distance

On l'appelle souvent stage licence 4 : c'est la formation au permis d'exploitation, 20 heures sur trois jours. Vous la suivez en groupe dans une salle, ou chez vous, caméra et micro allumés, face à un formateur en direct. La fiche du permis en trois jours.

Faut-il être français pour ouvrir un bar ?

Non : depuis la loi du 27 janvier 2017, la déclaration d'ouverture ne comporte plus de condition de nationalité, sauf en Alsace-Moselle. Pour la question du titre de séjour, renseignez-vous à la préfecture.

Une condamnation empêche-t-elle d'ouvrir un bar ?

Certaines, oui : une condamnation pour crime de droit commun ou pour certains délits interdit d'exploiter un débit, parfois pour un temps seulement. En cas d'hésitation, interrogez la préfecture avant de déclarer.

Un client de 17 ans qui demande une bière, un client ivre qui réclame encore à boire : nos pages sur les situations au comptoir les reprennent une à une, avec le geste à faire et le texte qui le fonde.