Permis exploitation 3 jours en Nouvelle-Aquitaine

Ouvrir un bar en Nouvelle-Aquitaine : licence, déclaration et stage licence 4

Les sessions affichées ici couvrent tous les départements de la région, pour la formation choisie. Votre bar se trouve dans une ville précise ? La page de cette ville resserre la recherche.

Cette formation se tient dans 12 départements de la région, Charente (16), Charente-Maritime (17), Corrèze (19), Creuse (23), Dordogne (24), Gironde (33), Landes (40), Lot-et-Garonne (47), Pyrénées-Atlantiques (64), Deux-Sèvres (79), Vienne (86) et Haute-Vienne (87), avec 429 sessions dans les trois mois qui viennent. La prochaine débute le lundi 9 novembre.

Licence de bar et permis : à régler avant d'ouvrir

La licence décide de ce que le bar pourra servir, mais un contrôle regarde plus loin : prix des produits les plus servis lisibles de l'extérieur, en lettres d'au moins 1,5 cm ; au moins dix bouteilles sans alcool en évidence ; affiche sur les mineurs et l'ivresse près de l'entrée ou du comptoir ; eau potable gratuite signalée. Autant de questions du quiz.

Les démarches d'ouverture en Nouvelle-Aquitaine

Ouverture ou reprise, la démarche est la même : une déclaration écrite, adressée à la mairie de la commune par la personne qui va gérer le bar, quinze jours au moins avant l'ouverture ou la reprise. Changer de commune dans le département est un transfert, autorisé par le préfet.

Le stage licence 4 dans la région

On l'appelle souvent stage licence 4 : c'est la formation au permis d'exploitation, 20 heures sur trois jours. Vous la suivez en groupe dans une salle, ou chez vous, caméra et micro allumés, face à un formateur en direct. La fiche du permis en trois jours.

Mon associé doit-il aussi passer le permis ?

Oui, s'il signe la déclaration : chaque signataire doit détenir son propre permis.

Une condamnation empêche-t-elle d'ouvrir un bar ?

Certaines, oui : une condamnation pour crime de droit commun ou pour certains délits interdit d'exploiter un débit, parfois pour un temps seulement. En cas d'hésitation, interrogez la préfecture avant de déclarer.

Avant de réserver, faites le point sur ce que vous savez déjà : le quiz du bar pose douze questions sur le permis, la licence, les mineurs ou les affichages, et corrige chaque réponse avec le texte qui la fonde. Il ne remplace pas la formation.