Stages Permis exploitation 3 jours Essonne 91

Ouvrir un bar dans l'Essonne (91) : le stage licence 4

La liste plus haut montre, pour la formation choisie, les sessions organisées dans l'Essonne. Le calendrier est relu à chaque visite de la page.

Cette formation se tient à Étampes, à Évry-Courcouronnes et à Massy, dans l'Essonne, avec 39 sessions dans les trois mois qui viennent. La prochaine débute le lundi 9 novembre.

Licence de bar dans l'Essonne : à régler avant d'ouvrir

La licence décide de ce que le bar pourra servir, mais un contrôle regarde plus loin : prix des produits les plus servis lisibles de l'extérieur, en lettres d'au moins 1,5 cm ; au moins dix bouteilles sans alcool en évidence ; affiche sur les mineurs et l'ivresse près de l'entrée ou du comptoir ; eau potable gratuite signalée. Autant de questions du quiz.

Déclarer un bar dans l'Essonne

Chaque bar se déclare par écrit auprès de la mairie de la commune, quinze jours au moins avant son ouverture, et reçoit aussitôt un récépissé. Une licence qui change de commune relève d'un transfert, autorisé par le préfet après consultation des deux maires.

Le stage licence 4 dans l'Essonne

Trois journées, 20 heures au total, selon le programme fixé par l'arrêté du 22 juillet 2011 : conditions d'ouverture, licences, horaires, affichages, mineurs, ivresse, bruit, règles locales, mises en situation, évaluation. En salle, ou de chez vous par visioconférence, avec un formateur qui anime en direct. Le détail des trois jours.

Faut-il être français pour ouvrir un bar ?

Non : depuis la loi du 27 janvier 2017, la déclaration d'ouverture ne comporte plus de condition de nationalité, sauf en Alsace-Moselle. Pour la question du titre de séjour, renseignez-vous à la préfecture.

Si je revends mon bar, mon permis part-il avec lui ?

Non : il est à votre nom et vous suit. L'acheteur doit obtenir le sien.

Un client de 17 ans qui demande une bière, un client ivre qui réclame encore à boire : nos pages sur les situations au comptoir les reprennent une à une, avec le geste à faire et le texte qui le fonde.