Stages Permis exploitation 3 jours Var 83

Ouvrir un bar dans le Var (83) : le stage licence 4

Toutes les sessions dans le Var pour cette formation sont rassemblées ici, quelle que soit la commune. Retenez une date, puis réservez votre place en ligne.

Première session dans le Var pour cette formation : le lundi 9 novembre. Les dates se concentrent surtout à La Seyne-sur-Mer, à Toulon, à Hyères et à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, et la formation passe aussi par une autre ville ; sur les trois mois à venir, le calendrier affiche 65 sessions au total.

Licence de bar dans le Var : à régler avant d'ouvrir

La licence fixe ce que le bar pourra servir. La III permet notamment le vin, la bière, le cidre et les apéritifs à base de vin ; whisky et rhum demandent la IV. Celle-ci ne se crée plus, en principe : elle se rachète, à condition d'avoir été exploitée au cours des cinq dernières années.

Déclarer un bar dans le Var

Un bar se déclare là où il ouvre, par écrit et quinze jours au moins avant le premier service : la déclaration est reçue par la mairie de la commune, qui remet aussitôt un récépissé. Ouvrir sans cette déclaration est puni de 3 750 euros d'amende.

Le stage licence 4 dans le Var

Trois journées, 20 heures au total, selon le programme fixé par l'arrêté du 22 juillet 2011 : conditions d'ouverture, licences, horaires, affichages, mineurs, ivresse, bruit, règles locales, mises en situation, évaluation. En salle, ou de chez vous par visioconférence, avec un formateur qui anime en direct. Le détail des trois jours.

Faut-il être français pour ouvrir un bar ?

Non : depuis la loi du 27 janvier 2017, la déclaration d'ouverture ne comporte plus de condition de nationalité, sauf en Alsace-Moselle. Pour la question du titre de séjour, renseignez-vous à la préfecture.

Si je revends mon bar, mon permis part-il avec lui ?

Non : il est à votre nom et vous suit. L'acheteur doit obtenir le sien.

Un client de 17 ans qui demande une bière, un client ivre qui réclame encore à boire : nos pages sur les situations au comptoir les reprennent une à une, avec le geste à faire et le texte qui le fonde.