Provence-Alpes-Cote d'Azur
Réserver le lundi 9 au mercredi 11 novembre · 499 €Voir toutes les dates
Vous cherchez une formation pour votre bar dans les Bouches-du-Rhône (13) ? Les sessions de tout le département figurent plus haut pour la formation choisie, avec la ville et les dates de chacune.
Première session dans les Bouches-du-Rhône pour cette formation : le lundi 9 novembre. Les dates se concentrent surtout à Marseille, à Aix-en-Provence, à La Ciotat et à Arles, et la formation passe aussi par 4 autres villes ; sur les trois mois à venir, le calendrier affiche 157 sessions au total.
La licence fixe ce que le bar pourra servir. La III permet notamment le vin, la bière, le cidre et les apéritifs à base de vin ; whisky et rhum demandent la IV. Celle-ci ne se crée plus, en principe : elle se rachète, à condition d'avoir été exploitée au cours des cinq dernières années.
Chaque bar se déclare par écrit auprès de la mairie de la commune, quinze jours au moins avant son ouverture, et reçoit aussitôt un récépissé. Une licence qui change de commune relève d'un transfert, autorisé par le préfet après consultation des deux maires.
On l'appelle souvent stage licence 4 : c'est la formation au permis d'exploitation, 20 heures sur trois jours. Vous la suivez en groupe dans une salle, ou chez vous, caméra et micro allumés, face à un formateur en direct. La fiche du permis en trois jours.
Oui, s'il signe la déclaration : chaque signataire doit détenir son propre permis.
Non : il est à votre nom et vous suit. L'acheteur doit obtenir le sien.
Vous hésitez entre deux formations ? Dites à Marie ou à Anaïs ce que fait votre bar : elles vous orientent, en semaine de 9 h à 18 h. D'ici là, le quiz du site vous montre les règles que vous connaissez déjà et celles à revoir.
Formations et organisme
Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation