Formation permis d'exploitation - Formation HACCP · Alençon
Les dates de ce lieu, à Alençon, viennent du calendrier des sessions, relu à chaque visite de la page.
Ici, la première date est le lundi 23 novembre ; dans les trois mois qui viennent, ce lieu reçoit 15 sessions de cette formation. Si ces dates ne vous arrangent pas, regardez aussi les sessions à Flers, dans l'Orne.
Vous justifiez de dix ans d'expérience comme exploitant et vous ouvrez un nouveau bar ? La formation peut alors durer six heures au moins, au lieu de 20 heures. Ce format court vaut aussi pour une reprise, une translation ou un transfert. Appelez avec vos justificatifs avant de réserver.
Votre bar se déclare dans sa propre commune, pas forcément celle du lieu de formation : la déclaration écrite va à la mairie de la commune de votre établissement, quinze jours au moins avant l'ouverture, avec votre permis d'exploitation.
La formation d'un jour se suit en salle, ou chez vous en visioconférence animée en direct. Elle est resserrée sur ce que vous pratiquez déjà : horaires, affichages, prix, boissons sans alcool, contrôle de l'âge, tabac, stupéfiants. Voir la journée en détail.
Notamment votre nom, votre adresse, votre date de naissance, un numéro d'enregistrement, une date d'expiration et la référence de l'agrément de l'organisme.
Cela dépend de votre cas : appelez avec votre attestation, il est regardé avant de vous orienter vers la journée ou vers les trois jours.
Avant de réserver, faites le point sur ce que vous savez déjà : le quiz du bar pose douze questions sur le permis, la licence, les mineurs ou les affichages, et corrige chaque réponse avec le texte qui la fonde. Il ne remplace pas la formation.
Formations et organisme
Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation