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Permis d'exploitation agréé depuis 2012Organisme certifié QualiopiDes sessions dans toute la FranceConseillères du lundi au vendredi, 9 h – 18 h

Occitanie

Stages Hygiène alimentaire Lot 46

Sessions à Cahors.

  • Prochaine sessionJeudi 12 et vendredi 13 novembre
  • Prix399 €
  • Durée2 jours · 14 heures
  • Villes1 ville, 1 lieu

Réserver le jeudi 12 et vendredi 13 novembre · 399 €Voir toutes les dates

Les prochaines dates dans le département

  1. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 12 et vendredi 13 novembre399 €Réserver
  2. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 19 et vendredi 20 novembre399 €Réserver
  3. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 26 et vendredi 27 novembre399 €Réserver
  4. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 3 et vendredi 4 décembre399 €Réserver
  5. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 10 et vendredi 11 décembre399 €Réserver
  6. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 17 et vendredi 18 décembre399 €Réserver
  7. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 24 et vendredi 25 décembre399 €Réserver
  8. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 31 décembre et vendredi 1 janvier399 €Réserver
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  1. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 31 décembre et vendredi 1 janvier399 €Réserver
  2. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 31 décembre et vendredi 1 janvier399 €Réserver
  3. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 7 et vendredi 8 janvier399 €Réserver
  4. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 14 et vendredi 15 janvier399 €Réserver
  5. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 21 et vendredi 22 janvier399 €Réserver
  6. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 28 et vendredi 29 janvier399 €Réserver
  7. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 4 et vendredi 5 février399 €Réserver
  8. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 11 et vendredi 12 février399 €Réserver
  9. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 18 et vendredi 19 février399 €Réserver
  10. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 25 et vendredi 26 février399 €Réserver
  11. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 4 et vendredi 5 mars399 €Réserver
  12. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 11 et vendredi 12 mars399 €Réserver
  13. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 18 et vendredi 19 mars399 €Réserver
  14. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 25 et vendredi 26 mars399 €Réserver
  15. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 1 et vendredi 2 avril399 €Réserver
  16. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 8 et vendredi 9 avril399 €Réserver
  17. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 15 et vendredi 16 avril399 €Réserver
  18. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 22 et vendredi 23 avril399 €Réserver
  19. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 29 et vendredi 30 avril399 €Réserver
  20. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 6 et vendredi 7 mai399 €Réserver
  21. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 13 et vendredi 14 mai399 €Réserver
  22. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 20 et vendredi 21 mai399 €Réserver
  23. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 27 et vendredi 28 mai399 €Réserver
  24. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 3 et vendredi 4 juin399 €Réserver
  25. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 10 et vendredi 11 juin399 €Réserver
  26. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 17 et vendredi 18 juin399 €Réserver
  27. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 24 et vendredi 25 juin399 €Réserver
  28. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 1 et vendredi 2 juillet399 €Réserver
  29. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 8 et vendredi 9 juillet399 €Réserver
  30. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 15 et vendredi 16 juillet399 €Réserver
  31. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 22 et vendredi 23 juillet399 €Réserver
  32. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 29 et vendredi 30 juillet399 €Réserver
  33. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 5 et vendredi 6 août399 €Réserver
  34. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 12 et vendredi 13 août399 €Réserver
  35. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 19 et vendredi 20 août399 €Réserver
  36. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 26 et vendredi 27 août399 €Réserver
  37. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 2 et vendredi 3 septembre399 €Réserver
  38. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 9 et vendredi 10 septembre399 €Réserver
  39. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 16 et vendredi 17 septembre399 €Réserver
  40. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 23 et vendredi 24 septembre399 €Réserver
  41. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 30 septembre et vendredi 1 octobre399 €Réserver
  42. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 7 et vendredi 8 octobre399 €Réserver
  43. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 14 et vendredi 15 octobre399 €Réserver
  44. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 21 et vendredi 22 octobre399 €Réserver
  45. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 28 et vendredi 29 octobre399 €Réserver
  46. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 4 et vendredi 5 novembre399 €Réserver
  47. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 11 et vendredi 12 novembre399 €Réserver
  48. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 18 et vendredi 19 novembre399 €Réserver
  49. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 25 et vendredi 26 novembre399 €Réserver
  50. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 2 et vendredi 3 décembre399 €Réserver
  51. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 9 et vendredi 10 décembre399 €Réserver
  52. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 16 et vendredi 17 décembre399 €Réserver
  53. Cahors 46000Cote des ormeaux · 8 h30 – 17 h30Jeudi 23 et vendredi 24 décembre399 €Réserver

Bar avec petite restauration dans le Lot (46) : deux jours d'hygiène alimentaire

Toutes les sessions dans le Lot pour cette formation sont rassemblées ici, quelle que soit la commune. Retenez une date, puis réservez votre place en ligne.

Première session dans le Lot pour cette formation : le jeudi 12 novembre. Les salles sont situées à Cahors ; sur les trois mois à venir, le calendrier affiche 15 sessions au total.

Quand le bar sert à manger : ce qui change

Un bar qui se met à servir des plats vérifie d'abord son code d'activité. Si ce code relève de la restauration commerciale, au moins un membre de l'effectif doit être formé à l'hygiène alimentaire, quel que soit son poste. Servir seulement des planches froides n'y change rien : seul le code compte.

Déclarer un bar dans le Lot

Un bar se déclare là où il ouvre, par écrit et quinze jours au moins avant le premier service : la déclaration est reçue par la mairie de la commune, qui remet aussitôt un récépissé. Ouvrir sans cette déclaration est puni de 3 750 euros d'amende.

Deux jours d'hygiène alimentaire dans le Lot

Deux jours, quatorze heures, en salle seulement. La formation à l'hygiène alimentaire prévoit au moins deux heures de mises en situation avec du matériel par tranche de sept heures. Au programme : dangers des aliments, textes et contrôles (traçabilité, HACCP), plan de maîtrise sanitaire. Le programme des deux jours.

Mes années de serveur me dispensent-elles de la formation ?

Non : seuls comptent au moins trois ans à diriger ou exploiter une entreprise alimentaire, ou un diplôme de la liste officielle.

Une formation obligatoire pour l'activité, est-ce du temps de travail ?

Oui : quand la loi fait d'une formation une condition de l'activité, c'est du temps de travail effectif, et l'entreprise maintient la rémunération.

Un client de 17 ans qui demande une bière, un client ivre qui réclame encore à boire : nos pages sur les situations au comptoir les reprennent une à une, avec le geste à faire et le texte qui le fonde.

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