Centre Permis exploitation 3 jours à Cholet 49300 (Rue des Vieux Greniers)

Ouvrir un bar près de Cholet : le stage licence 4 de ce lieu

Les dates de ce lieu, à Cholet, viennent du calendrier des sessions, relu à chaque visite de la page.

Ici, la première date est le lundi 9 novembre ; dans les trois mois qui viennent, ce lieu reçoit 13 sessions de cette formation. Si ces dates ne vous arrangent pas, regardez aussi les sessions à Angers, à Bouchemaine et à Saumur, en Maine-et-Loire.

Licence de bar près de Cholet : avant le premier client

La licence fixe ce que le bar pourra servir. La III permet notamment le vin, la bière, le cidre et les apéritifs à base de vin ; whisky et rhum demandent la IV. Celle-ci ne se crée plus, en principe : elle se rachète, à condition d'avoir été exploitée au cours des cinq dernières années.

Déclarer votre futur bar dans sa commune

Votre bar se déclare dans sa propre commune, pas forcément celle du lieu de formation : la déclaration écrite va à la mairie de la commune de votre établissement, quinze jours au moins avant l'ouverture, avec votre permis d'exploitation.

Le stage licence 4

On l'appelle souvent stage licence 4 : c'est la formation au permis d'exploitation, 20 heures sur trois jours. Vous la suivez en groupe dans une salle, ou chez vous, caméra et micro allumés, face à un formateur en direct. La fiche du permis en trois jours.

Mon associé doit-il aussi passer le permis ?

Oui, s'il signe la déclaration : chaque signataire doit détenir son propre permis.

Une condamnation empêche-t-elle d'ouvrir un bar ?

Certaines, oui : une condamnation pour crime de droit commun ou pour certains délits interdit d'exploiter un débit, parfois pour un temps seulement. En cas d'hésitation, interrogez la préfecture avant de déclarer.

Un client de 17 ans qui demande une bière, un client ivre qui réclame encore à boire : nos pages sur les situations au comptoir les reprennent une à une, avec le geste à faire et le texte qui le fonde.