Permis exploitation 3 jours en Hauts-de-France

Ouvrir un bar dans les Hauts-de-France : licence, déclaration et stage licence 4

Vous tenez un bar dans les Hauts-de-France ou vous comptez en reprendre un ? Voici, pour la formation choisie, les dates de toute la région.

Cette formation se tient dans 5 départements de la région, Aisne (02), Nord (59), Oise (60), Pas-de-Calais (62) et Somme (80), avec 312 sessions dans les trois mois qui viennent. La prochaine débute le lundi 9 novembre.

Licence de bar et permis : à régler avant d'ouvrir

La licence fixe ce que le bar pourra servir. La III permet notamment le vin, la bière, le cidre et les apéritifs à base de vin ; whisky et rhum demandent la IV. Celle-ci ne se crée plus, en principe : elle se rachète, à condition d'avoir été exploitée au cours des cinq dernières années.

Les démarches d'ouverture dans les Hauts-de-France

Ouverture ou reprise, la démarche est la même : une déclaration écrite, adressée à la mairie de la commune par la personne qui va gérer le bar, quinze jours au moins avant l'ouverture ou la reprise. Changer de commune dans le département est un transfert, autorisé par le préfet.

Le stage licence 4 dans la région

On l'appelle souvent stage licence 4 : c'est la formation au permis d'exploitation, 20 heures sur trois jours. Vous la suivez en groupe dans une salle, ou chez vous, caméra et micro allumés, face à un formateur en direct. La fiche du permis en trois jours.

Mon associé doit-il aussi passer le permis ?

Oui, s'il signe la déclaration : chaque signataire doit détenir son propre permis.

Si je revends mon bar, mon permis part-il avec lui ?

Non : il est à votre nom et vous suit. L'acheteur doit obtenir le sien.

Avant de réserver, faites le point sur ce que vous savez déjà : le quiz du bar pose douze questions sur le permis, la licence, les mineurs ou les affichages, et corrige chaque réponse avec le texte qui la fonde. Il ne remplace pas la formation.