Formation permis d'exploitation - Formation HACCP · Le Lamentin
Les dates de ce lieu, au Lamentin, viennent du calendrier des sessions, relu à chaque visite de la page.
Le calendrier de ce lieu affiche 16 sessions de cette formation sur les trois mois à venir, à partir du lundi 16 novembre. Ailleurs en Martinique, elle se tient aussi à Fort-de-France.
Le permis d'exploitation est à votre nom : il vous suit d'un bar à l'autre. Il doit être encore valable le jour de la déclaration du nouveau bar : un permis échu ne permet plus de déclarer un établissement. Une seule journée suffit à le prolonger de dix ans.
Votre bar se déclare dans sa propre commune, pas forcément celle du lieu de formation : la déclaration écrite va à la mairie de la commune de votre établissement, quinze jours au moins avant l'ouverture, avec votre permis d'exploitation.
Six heures au moins, sur une journée, en salle ou en visioconférence. La mise à jour reprend ce qui a bougé dans les textes depuis votre dernière attestation, puis l'âge des clients, l'ivresse, le bruit et la fermeture administrative, avant des cas pratiques. Le contenu de la journée.
Notamment votre nom, votre adresse, votre date de naissance, un numéro d'enregistrement, une date d'expiration et la référence de l'agrément de l'organisme.
Cela dépend de votre cas : appelez avec votre attestation, il est regardé avant de vous orienter vers la journée ou vers les trois jours.
Avant de réserver, faites le point sur ce que vous savez déjà : le quiz du bar pose douze questions sur le permis, la licence, les mineurs ou les affichages, et corrige chaque réponse avec le texte qui la fonde. Il ne remplace pas la formation.
Formations et organisme
Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation