Stages Permis exploitation 1 jour à Grenoble (38)

Reprendre un bar à Grenoble avec un permis de bientôt dix ans

Pour la formation choisie, voici les dates proposées à Grenoble et autour. Le calendrier des sessions est relu chaque fois que vous ouvrez la page.

Première session à Grenoble : le lundi 23 novembre. Le calendrier y affiche 15 sessions pour les trois mois qui viennent, dans un lieu de formation.

Un nouveau bar à Grenoble quand on est déjà exploitant

Le permis d'exploitation est à votre nom : il vous suit d'un bar à l'autre. Il doit être encore valable le jour de la déclaration du nouveau bar : un permis échu ne permet plus de déclarer un établissement. Une seule journée suffit à le prolonger de dix ans.

Avant le premier service : le passage à la mairie de Grenoble

Entre la déclaration et l'ouverture du bar, la loi demande au moins quinze jours. La déclaration écrite est adressée à la mairie de Grenoble avec votre permis : sans lui, elle est incomplète. Demandez-y aussi les horaires : ils suivent la réglementation préfectorale ou municipale du lieu.

La journée de mise à jour : format et programme

Six heures au moins, sur une journée, en salle ou en visioconférence. La mise à jour reprend ce qui a bougé dans les textes depuis votre dernière attestation, puis l'âge des clients, l'ivresse, le bruit et la fermeture administrative, avant des cas pratiques. Le contenu de la journée.

Que porte l'attestation du permis ?

Notamment votre nom, votre adresse, votre date de naissance, un numéro d'enregistrement, une date d'expiration et la référence de l'agrément de l'organisme.

Mon permis a déjà expiré : faut-il refaire les trois jours ?

Cela dépend de votre cas : appelez avec votre attestation, il est regardé avant de vous orienter vers la journée ou vers les trois jours.

Un client de 17 ans qui demande une bière, un client ivre qui réclame encore à boire : nos pages sur les situations au comptoir les reprennent une à une, avec le geste à faire et le texte qui le fonde.